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MESA FECHADA 03/06/2019 a 09/06/2019

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Festa junina

Que tal organizar um arraial na sua casa? Puxe uma cadeira que a chef Helô Bacellar vai compartilhar dicas e receitas juninas

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Líderes da mesa

Helô Bacellar

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Receitas

Bom-Bocado

por Paula Rizkallah

Bom-Bocado

por Paula Rizkallah

Arroz-Doce

por Paula Rizkallah

Quentão

por Paula Rizkallah

Cocada Quente

por Marcela Maragliano

Curau Quente

por Helô Bacellar

Vinho Quente

por Paula Rizkallah

Quentão

por Helô Bacellar

Curau

por Helô Bacellar

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0 thoughts on “Festa junina

    1. Olá, se você acessou o site, se cadastrou e clicou no link “seguir a mesa” de festa junina, está tudo certo! Você vai receber um e-mail de confirmação de inscrição! Qualquer dúvida, por favor entre em contato conosco!

    1. Olá, na aba acima destas mensagens, você encontra links para informações sobre a mesa, participantes, receitas, agenda…
      Os videos vão sendo atualizados conforme a agenda e são postados em primeira mão no IGTV, no instagram!
      Qualquer outra dúvida, por favos nos avise!!

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Festa junina

Prepare as bandeirinhas coloridas e o chapéu de palha: junho chegou! Além de ser marcado pelo início do inverno, o mês também representa a abertura da temporada de festas juninas pelo Brasil. Os arraiais celebram três santos da Igreja Católica – Santo Antônio (dia 13), São João (dia 24) e São Pedro (dia 29) -, mas a origem da festa junina é pagã.

Tudo começou na Europa Antiga com o povo celta, que comemorava o início do período de colheita durante o solstício de verão. Com a ascensão da Igreja, a celebração acabou se tornando uma festa dedicada aos santos católicos, mas manteve a fartura em comidas e bebidas – ainda bem!

As festas europeias ganharam uma identidade própria no País. E as tradições indígenas combinadas com ingredientes locais ajudaram a transformá-la na festas juninas que conhecemos hoje e que acontecem de norte a sul do País.

Que tal trazer esse clima de arraial para a sua casa? Durante a semana entre os dias 3 e 9 de junho, a chef Helô Bacellar trará uma série de dicas e receitas para a ocasião. Quer saber mais? Puxe uma cadeira!

Líder da Mesa

Helô Bacellar

Colaboradores

Paula Rizkallah

Vídeos

Agenda

03/06 – Os ingredientes juninos: amendoim, milho, abóbora, mandioca e batata-doce são protagonistas de diversas receitas servidas durante as festas pelo Brasil

04/06 – Em vídeo, Helô Bacellar ensina receita de Bolo de Milho de Liquidificador

05/06 – É tempo de pipoca! Confira algumas dicas para inovar no preparo da receita, que marca presença nas festas juninas pelo País / Em vídeo, Helô Bacellar ensina receita de Amendoim Torrado salgado

06/06 – Em vídeo, Helô Bacellar ensina receita de Cheesecake de Paçoca com Cobertura de Chocolate

07/06 – Faça a festa: que tal levar esse clima junino para a sua casa? Veja algumas dicas de como fazer um arraial caseiro

08/06 – Em vídeo, Helô Bacellar ensina receita de Quentão

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