MESA FECHADA 16/11/2020 a 22/11/2020

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Tapas

Puxe a cadeira e descubra toda a delícia dessas comidinhas típicas da Espanha. Uma gostosa tradição que anima a confraternização dos espanhóis.

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Receitas

Tapas

“Ir de tapas” é uma instituição espanhola. Significa reunir os amigos em bares típicos do país onde as tapas, comidinhas deliciosas, sempre acompanhadas de uma bebida, animam a conversa. Algo similar ao que acontece nos botecos brasileiros, nas happy hours, com gostosos petiscos, parceiros perfeitos de uma cervejinha gelada.

Toda a riqueza dessa tradição espanhola é apresentada na Mesa Tapas, que acontece de 16 a 22 de novembro de 2020, sob a liderança da chef Jéssica Teixeira, dona do bar Mena Gastrobar (@menagastrobar), em São Paulo, onde essas comidinhas estão presente no cardápio. Puxe uma cadeira e venha saborear!
Agenda

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TÁ NO BLOG

– Tá na Mesa indica: utensílios para “ir de tapas” em casa

– Oscar Bosch: a tradição das tapas segundo o chef espanhol

– Sete tapas mais populares da Espanha que você precisa provar

– Jamón, saiba mais sobre esse ingrediente-chave de muitas tapas

VÍDEOS

– A chef Jessica Teixeira ensina a preparar um Tartare de Beterraba com Creme de Gorgonzola.

– Em formato tbt, a chef Cris Paulo ensina a fazer Sangria.

– A chef Jessica Teixeira ensina como fazer Tostada de Queijo de Cabra e Cebola.

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