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Menus para turbinar sua ceia neste Natal – Parte 2

Hoje é dia de conhecer os menus que adotam a carne como  prato principal. Assim como os cardápios com ave, eles foram pensados para facilitar e inspirar a preparação de sua ceia.  Você pode escolher um deles ou mesclar pratos de um e outro, de acordo com as preferências de seus convidados.

 


Menu 1

Pãezinho Aperitivo com Alho e Queijo Gratinado

Pasta de Cenoura

– File-Mignon ao Molho de Mostarda com Batatas Rústicas

Bolo Salgado de Salpicão

Farofa de Abóbora com Carne-Seca

Bolo de Chocolate e Amêndoa com Cobertura

Torta de Sorvete com Bombom Sonho de Valsa

 


Menu 2

Croquetes de Ervilha e Hortelã

Patê de Berinjela

Pernil de Cordeiro Assado

Arroz de Natal com Nozes, Uva-Passa e Castanha de Caju

Salada de Natal

Bolo de Morango com Nata e Doce de Leite

Torta Australiana de Natal

 

 


Menu 3

Pão Sírio com Salpicão de Frango ao Curry

Khao Tod Neua Pu Talay (Bolinhos de Siri e Arroz Frito)

Pernil de Porco Assado

Salada de Grãos com Tâmara, Damasco e Avelã

Farofa de Beiju

Arroz Bêbado

Panetone de Nutella

Pavê de Passas e Creme

 

 

 



Menu 4

Folhado de Atum com Tomate e Manjericão

Creme de Salmão Defumado

Lombo de Porco Assado ao Alecrim

Salpicão de Natal

Farofa de Damasco

Torta de Natal de Tâmara e Nozes

Rabanadas de Cachaça

 

 

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