Menus para turbinar sua ceia neste Natal - Parte 1

Aqui o peru é a estrela da festa! Ele é o protagonista em três cardápios. Mas bolamos um quarto com a opção de um frango todo diferentão para quem preferir variar

Ideias para uma ceia de arrasar é o que não falta por aqui! O peru, claro, é a estrela de três cardápios. Tem do tamanho grande família, 12 quilos, para uma ceia com grande número de convidados, e do médio, sete quilos, para reuniões menores. Já para aqueles que preferem os superfrangos, que também aparecem nessa época, a líder da Mesa, Paula Rizkallah, sugere uma receita muito saborosa e fácil de fazer, com tempero à base de iogurte e lemon pepper.

E como a época é de presentear, essa Mesa tem um bônus! Paula divide com você a receita de dois doces divinos que não podem faltar à mesa natalina de sua família: o marron glacé e os crostolini. Duas delícias que você pode combinar com qualquer um dos cardápios que sugerimos. Confira os menus a seguir, e boas festas!